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【系部动态】园艺与园林工程系教师参与国赛手工制茶项目裁判工作

来源:园艺与园林工程系 发布时间:2021-06-28浏览次数:作者:谢长智

6月23日-25日,2021年全国职业院校技能大赛中职组“手工制茶”赛项在湖北宜昌五峰举行,江西省技术能手、国家二级茶艺技师、园艺与园林工程系教师谢长智老师担任该赛项裁判工作。

全国职业院校技能大赛是教育部发起,联合相关部门、行业组织和地方共同举办的一项全国性职业院校学生技能竞赛活动。本次比赛邀请了行业、企业及院校43名专家组和裁判组成员。

本次手工制茶赛项为团体赛,4位选手组成一个团队,每位选手要参加某一类茶(扁平绿茶、卷曲绿茶、条形红茶、卷曲红茶、颗粒青茶、条索青茶)三个竞技环节,依次为茶鲜叶田间采摘竞技、手工现场制茶竞技和茶叶加工技术缺陷诊断竞技。

通过赛项执裁工作,进一步提升了工作水平,深化与茶产业、职业院校专家教师的交流与合作。下一步将结合赣南高山茶产业品牌发展需求,弘扬非遗传统工艺,加快农业人才培养,进一步提升职业技能,努力提升服务新时代赣南苏区振兴发展战略的能力,推动专业高质量发展。(撰稿:谢长智;初审:高晖;编辑:杨盛钦;复审:曾卫平)



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